El pimiento tiene requisitos de intensidad de luz relativamente bajos, tiene ciertas ventajas en la producción fuera de temporada en invierno y mayores beneficios de cultivo. La pudrición del ombligo es una de las enfermedades fisiológicas comunes del pimiento, y también es un peligro oculto importante en la producción que enfrenta el cultivo de pimiento fuera de temporada.
La pudrición del ombligo se manifiesta por primera vez en la punta del fruto del pimiento. En la etapa inicial aparecerán manchas acuosas de color marrón verdoso o marrón grisáceo, que se expandirán gradualmente hasta la base de la fruta y se distribuirán en una forma casi ovalada. A veces, la salida del líquido celular suele provocar el crecimiento de gérmenes y aparece una capa de moho en la lesión.
1. La causa de la pudrición del cordón umbilical del pimiento.
La causa fundamental de la pudrición del ombligo es la deficiencia de calcio. Las principales causas de la deficiencia de calcio en los pimientos son las siguientes:
① Bajo contenido de calcio disponible en el suelo
Bajo la acción de la lluvia o el riego, los suelos ácidos y arenosos provocarán fácilmente la pérdida de iones de calcio y provocarán deficiencia de calcio; Las partículas del suelo en suelos pegajosos tienen una fuerte capacidad de adsorción, lo que fácilmente hará que las raíces tengan dificultades para absorber los iones de calcio y se vuelvan ineficaces.
② Tracción de transpiración insuficiente
La masa de iones de calcio es relativamente grande y la transpiración de las hojas de pimiento se debilita en un ambiente de baja temperatura y luz débil, y la capacidad de absorber iones de calcio disminuye en consecuencia. Si las hojas funcionales se reducen debido a enfermedades y otras razones durante el proceso de producción, la capacidad de absorber calcio también se verá debilitada debido a la reducción del área de transpiración.
③ Precipitación y antagonismo iónico
Las raíces del pimiento sólo pueden absorber el calcio soluble en agua. Si se forman precipitados insolubles en agua debido a reacciones químicas (como con carbonatos, etc.), los iones de calcio dejarán de ser válidos y no podrán absorberse. Además, si el contenido de nitrógeno, fósforo y potasio en la solución del suelo es demasiado alto, estos iones competirán con los iones de calcio durante el proceso de absorción del sistema radicular, es decir, se producirá antagonismo iónico, lo que resultará en una absorción insuficiente de calcio por pimientos.
④ Otras razones
Las causas de la deficiencia de calcio en pimiento son: el alto grado de salinización del suelo, que provoca estrés por absorción de las raíces; el suelo está seco y la capacidad de los iones de calcio para moverse en el suelo disminuye; Las enfermedades transmitidas por el suelo o la aplicación de fertilizantes orgánicos insuficientemente descompuestos provocan un desarrollo deficiente de las raíces.
2. Medidas para afrontar la pudrición umbilical del pimiento
① Suplemento foliar de calcio
La pulverización foliar es una forma rápida de complementar el fertilizante con calcio, pero el momento de la pulverización debe ser más temprano y la pulverización cuando aparecen síntomas de deficiencia de calcio no ayudará. El mejor momento para pulverizar es por la noche, cuando la humedad del aire es alta. Después de la pulverización, las hojas permanecen húmedas durante mucho tiempo, lo que puede prolongar el tiempo de absorción del calcio. Cabe señalar que este método sólo puede utilizarse como forma auxiliar de suplementación con calcio para los pimientos.
② Suplementación de calcio en las raíces.
Al aplicar fertilizante cálcico a las raíces, se debe tener cuidado de evitar aplicarlo junto con fertilizantes solubles en agua, como fertilizantes nitrogenados y potásicos, para evitar el antagonismo mutuo y afectar la eficiencia de absorción. Mediante una fuerte transpiración, puede desempeñar su papel lo antes posible.
③ Fortalecer la gestión de raíces
Un buen grupo radicular es la premisa de mantener una buena absorción de calcio para los pimientos. Durante el manejo del campo, se debe evitar pisar la superficie del borde, de lo contrario provocará adherencia al suelo y debilitará la capacidad de crecimiento y absorción del sistema radicular; En términos de suministro de agua, si el contenido de agua es demasiado alto, un nivel alto de agua inhibirá la respiración de las raíces y reducirá la capacidad de absorción de las raíces, por lo que se debe regar el agua con frecuencia para mantener el suelo dentro del rango de contenido de agua adecuado.
Existen ciertas similitudes entre las quemaduras solares por pimienta y la pudrición del ombligo. Distinguir con precisión las diferencias entre los dos es el requisito previo para una prevención y tratamiento eficaces de la pudrición del ombligo. Las dos manifestaciones principales son:
① Hay depresiones obvias en las lesiones de la pudrición del ombligo, pero no hay quemaduras solares en las quemaduras solares. ;
② La pudrición umbilical apareció por primera vez en la punta de la fruta, pero las quemaduras solares no se limitaron a la punta de la fruta;
③ La podredumbre umbilical se extendió en todas las direcciones de toda la parcela en forma de escamas, mientras que las quemaduras solares se concentraron en las partes orientadas al sol.
