El período de crecimiento vegetativo de la vid
1. Período de flujo de savia
Este período es el momento en que la savia fluye en primavera hasta que brotan los brotes y desarrollan las hojas. En esta etapa, una gran cantidad de líquido incoloro y transparente sale de la herida de la rama y la vid, que es el flujo de la herida. La aparición de flujo de herida indica que el sistema radicular comienza a absorber una gran cantidad de agua y nutrientes, marcando el inicio del crecimiento vegetativo. El tamaño del flujo de la herida está relacionado con la variedad y la humedad del suelo. La humedad del suelo es alta y el flujo de la herida es grande; el suelo está seco y casi no hay flujo de heridas. El fluido de los moretones contiene {{0}}.1 por ciento a 0.2 por ciento de materia seca (2/3 de los cuales son azúcares y nitrógeno, y 1/3 son minerales). El líquido magullante es causado por la absorción de agua por parte de las raíces del suelo y el efecto de la presión de la raíz.
Puntos de manejo: En este momento, es necesario fortalecer el aflojamiento del suelo, aumentar la temperatura del suelo y reducir la temperatura del suelo para evitar causar demasiadas heridas mecánicas a los árboles frutales.
2. Brotes de uva y nuevos brotes, período de crecimiento de la inflorescencia
Los cogollos comienzan a germinar cuando la temperatura media de las uvas se mantiene estable en torno a los 10 grados durante el día y la noche. Aproximadamente dos semanas después, con el aumento de la temperatura, se aceleró gradualmente el crecimiento de nuevos brotes, y la inflorescencia continuó diferenciándose, formando ramas y botones florales en todos los niveles. La tasa de crecimiento de los brotes de flores alcanza su punto máximo, alcanzando una longitud de 60-80 cm, que es aproximadamente el 60 por ciento de la longitud total del año. Después de entrar en la etapa de floración, se transfiere una gran cantidad de nutrientes a los órganos reproductivos y el crecimiento de nuevos brotes comienza a disminuir. La duración de este período es de 30 a 50 días.
Puntos de manejo: En la etapa temprana del crecimiento de la uva, el crecimiento de nuevos brotes, inflorescencias y raíces depende de los nutrientes almacenados en la planta. Una vez que las hojas han crecido por completo, pueden cambiar gradualmente para depender de los productos fotosintéticos del año. Una nutrición insuficiente durante este período afectará seriamente el rendimiento y la calidad del año en curso y los resultados de crecimiento del próximo año. Los fertilizantes de nitrógeno y fósforo deben aplicarse a tiempo y regar. Para ahorrar nutrientes, los brotes deben eliminarse a tiempo, los brotes deben arreglarse y la carga debe ajustarse razonablemente.
3. Período de floración de la uva:
Este período desde la floración de la uva hasta el final de la floración, generalmente dura de 7 a 12 días. Las uvas comienzan a florecer cuando la temperatura sube a unos 20 grados. La temperatura óptima para la floración es 25-30 grado. En caso de baja temperatura y clima lluvioso durante el período de floración, el período de floración se prolongará, lo que afectará la polinización y la fertilización.
Puntos de manejo: Durante el periodo de floración de la uva, debido a la floración, crecimiento de ramas y hojas, y diferenciación de botones florales, se consume una gran cantidad de nutrientes. Antes y después de la floración, se deben aplicar fertilizantes, y las vides se deben atar, desmochar y eliminar los brotes auxiliares a tiempo. , mejorar la tasa de fructificación. Para las variedades de flores femeninas y las variedades con polinización deficiente, se debe realizar una polinización asistida artificialmente.
4. Período de crecimiento de la uva:
Las uvas comienzan a expandirse desde el ovario hasta el período de crecimiento de la baya antes de que las bayas adquieran color. Las uvas generalmente fructifican durante 3 a 4 semanas y ocurre el primer pico de crecimiento de las uvas. Este es el período en el que el crecimiento de las bayas es mayor, representando alrededor de 2/3 del crecimiento total de las bayas. Las semillas comienzan a endurecerse a medida que se ralentiza el crecimiento de la baya. Posteriormente, las bayas mostraron un segundo pico de crecimiento, alcanzando el tamaño deseado de la variedad. La duración de este período es 35-60 días para variedades de maduración temprana, 60-80 días para variedades de maduración media y más de 80 días para variedades de maduración tardía.
Puntos de manejo: durante este período, el fruto de la uva crece rápidamente, el crecimiento de nuevos brotes se ralentiza y el crecimiento del engrosamiento se acelera, la base comienza a lignificarse, los botones florales de los botones de invierno se diferencian vigorosamente y los nutrientes se consumen más. . crecimiento de brotes. Además, este período es la temporada de alta temperatura y multitemperatura. Es necesario fortalecer el control de plagas y enfermedades, proteger las hojas de las uvas y mejorar la capacidad fotosintética.
5. Período de maduración de la uva:
Este período es desde el comienzo de la decoloración de las uvas hasta la plena madurez. Durante este período, el volumen de bayas de uva ya no aumentó significativamente, principalmente debido a la acumulación y transformación de nutrientes. Al mismo tiempo, las pieles de las uvas se suavizaron, mostrando el color que debe tener la variedad. El contenido de azúcar aumentó rápidamente y el contenido de ácido y taninos disminuyó gradualmente.
Las variedades de uva con diferentes usos tienen diferentes requisitos para la madurez de la baya. Siempre que la proporción de azúcar a ácido sea adecuada, las variedades de uva de mesa tienen buen sabor y se pueden cosechar con menos madurez, especialmente las uvas para exportación.
Puntos de manejo: Durante el período de maduración de las uvas, las bayas acumulan una gran cantidad de nutrientes, los nuevos brotes se lignifican gradualmente, los botones florales continúan diferenciándose y las raíces también comienzan a almacenar nutrientes. Durante este período, es necesario aumentar la aplicación de fertilizantes fosforados y potásicos para proteger las hojas. En caso de mucha lluvia, prestar atención al drenaje para evitar que la uva se agriete y se pudra.
6. Madurez del brote de uva y estado caducifolio:
En las variedades de uva en general, en la etapa tardía de la madurez de la baya, los nuevos brotes han comenzado a lignificarse desde la base. Después de que se cosechan las bayas de uva, se acelera la lignificación de los nuevos brotes y los brotes maduros se vuelven marrones o marrones. A medida que baja la temperatura, las hojas envejecen gradualmente y la base del pecíolo forma una capa de abscisión, que se cae gradualmente desde la base de la rama hacia arriba.
Puntos de manejo: Después de la cosecha de las uvas, se debe aplicar fertilizante basal temprano para acelerar la madurez de las ramas y crear una buena base material para que las plantas sobrevivan el invierno.
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